山秀 スライス 波刃モデル 筋引 27cm ASL4902
JANコード 4580210330099

●サイズ(cm):27●全長(mm):390●重量(g):210●背厚(mm):2.4●材質：刃材＝AUS-10 ハイカーボンステンレススチール、ハンドル材＝黒合板、ステンレス製口金付
■スライス 波刃モデルシリーズ特殊な波刃パターンにより、従来の庖丁からは信じがたい鋭い切れ味と驚きの長切れを実現しました。■材質:ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)


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