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遠藤商事 SA佐文 青鋼 柳刃 27cm ASB44027
JANコード 4905001016585

●サイズ(cm):27●全長(mm):415●重量(g):190●背厚(mm):4.2●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄
■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。


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